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Le resto en solo n’est plus tabou : Longtemps tabou, synonyme de tristesse absolue, le  dîner  en solitaire serait-il devenu l’emblème d’une époque individualiste ? La plateforme américaine de réservation  OpenTable a récemment révélé que les réservations dans les restaurants par des personnes seules ont augmenté de 62 %  en deux ans.  VOIR AUSSI ARTICLE > http://www.slate.fr/lifey-pas-honte-manger-seul-au-restaurant Même en  France , l’influent guide  Fooding  compte depuis trois ans une rubrique « Manger seul » aux côtés de « Faim de Nuit » ou « Brunch ».  « Elle est apparue naturellement avec la multiplication des comptoirs agrémentés de vrais tabourets, dans des restos contemporains pourtant munis de tables, explique Alexandre Cammas, cofondateur et rédacteur en chef du  Fooding.   Se  sustenter  au bar, c’est aussi  sympathiser  avec le barman,...

SOURCE  Santé. Viande rouge, cancer et colère noire des industriels | Courrier international : “L’industrie mondiale de la viande a réagi avec fureur devant la perspective que ses produits soient déclarés cancérigènes par le bras chargé de la recherche sur le cancer de l’Organisation mondiale de la santé ( OMS )”,   écrivait dès dimanche 25 octobre le  Financial Times . La consommation de viande rouge est elle aussi dans le viseur. Considérée par le  CIRC  comme  “probablement cancérigène”,  elle serait liée à des cancers du pancréas ou de la prostate. Ces conclusions sont également publiées dans  la revue scientifique  The Lancet Oncology . Pour l’Institut nord-américain de la viande, le rapport du  CIRC  a une portée “dramatique et alarmiste”,  rapporte le  Financial Times . Shalene McNeill, directrice de recherche sur la nutrition au sein de  l’Association américaine des éleveurs de bovins ,...

SOURCE  Les patrons les mieux payés en 2014, page 1 : Ce classement porte sur l'ensemble des types de rémunération (fixe, variable...) touchées par les 123 dirigeants du CAC 40 et du SBF 120 étudiés en 2014. Cette somme englobe également les salaires versés par toutes les entreprises dans le cas d'un changement d'entreprise intervenu au cours de l'année 2014. Pour plus de détails concernant la rémunération 2014 d'un dirigeant, cliquez sur son nom dans la liste ci-dessous. Rang Dirigeant Rémunération totale 1 Laurent Burelle (Plastic Omnium) 4 235 346 € 2 Daniel Julien (Teleperformance) 3 998 226 € 3 Jean-Paul Agon (L'Oréal) 3 960 000 € 4 Georges Plassat (Carrefour) 3 756 476 € 5 Bernard Arnault (LVMH) 3 387 590 € 6 Thomas Enders (Airbus Group (ex-EADS)) 3 218 419 € 7 Jean-Pierre Clamadieu (Solvay) 3 164 573 € 8 Lakshmi Mittal (ArcelorMittal) 3 148 323 € 9 Carlos Ghosn (Renault) 3...

SOURCE  Qwant, les atouts cachés du Google européen  - Le Temps : " Qwant.com" 25 millions d'euros vont être investis dans le moteur de recherche dont Axel Springer est actionnaire. Une décision trés politique Le sommet franco-allemand sur le numérique organisé mardi à l’Elysée n’aura donc pas seulement été un coup de communication. L’annonce, dans la foulée, d’un investissement de 25 millions d’euros de la  banque européenne d’investissement (BEI) présidée par l’Allemand Werner Hoyer dans le moteur de recherche européen Qwant.com a permis de remettre sur le tapis l’idée d’un autre Google, de ce coté-ci de l’Atlantique. Jusque-là, le principal soutien financier de Qwant,  lancé en juillet 2013 par des développeurs français , était le groupe de presse allemand Axel Springer (partenaire de Ringier, propriétaire du Temps) qui avait misé 5 millions d’euros en 2013 et reste détenteur de 20% de son capital. Rivaliser avec les trois milliards de requêtes mondiales traitées...

source  L’économie connectée et des robots à l’épreuve de la confiance | FrenchWeb.frFrenchWeb.fr : Par Bertrand Duperrin, expert Frenchweb. Demain tout se passera en ligne, de manière connectée. Pour nous, individus, bien sûr, mais également pour un nombre croissants d’objets à qui la connectivité apportera la capacité à produire et partager de la donnée et in-fine devenir intelligents, c’est-à-dire susceptibles a minima de recevoir des instructions de l’extérieur voire de prendre leurs propres décisions et les exécuter. Un des enjeux majeurs qui va avec cette évolution est celui de la sécurité. Qu’on parle de voiture connectée, d’empreintes digitales, de paiement dématérialisé, le niveau de risque de nous connaissons aujourd’hui sera porté à une échelle encore jamais vue. En effet les risques associés ne sont pas nouveaux en soi. On a déjà volé/détourné une voiture ou un avion, usurpé l’identité de quelqu’un détourné des moyens de paiement de manière frauduleuse. Ce qui va chang...

source   Les écrans du futur seront biodégradables : Selon l’université des Nations unies, le poids des  déchets électroniques  et électriques n’en finit plus de battre des records. En 2014, près de 42 millions de tonnes de e-déchets se sont ainsi retrouvés dans nos poubelles. Et le cap des 50 millions de tonnes devrait être franchi en 2018. Les Américains à eux seuls jetteraient plus de 150 millions de téléphones mobiles par an. L’ennui, c’est que ces déchets  contiennent, entre autres, des produits polluants et des métaux lourds qui peuvent avoir des effets néfastes, tant sur l’environnement que sur la santé. Pour réduire le volume de ces déchets, des chercheurs de l’ université du Missouri  (États-Unis) proposent de développer des écrans à base de  composants organiques  pour rendre l’ électronique jetable et biodégradable . Une idée déjà développée par de nombreuses autres équipes de recherche, un peu partout dans le monde. Une nouvelle génér...

source  Une tempête solaire tapera fort et nous laissera douze heures de préavis - Rue89 - L'Obs : Les éruptions solaires, ces tempêtes de particules et de rayons envoyés dans l’espace par notre étoile, vont parfois en direction de la Terre. Ça peut donner de jolies  aurores polaires , mais les plus fortes tempêtes peuvent aussi causer des dégâts : au réseau électrique, aux télécoms, satellites, transmissions en  haute fréquence  et à bien d’autres choses encore. Et en cas de violente éjection de masse coronale ( EMC ), qui provoquerait des orages magnétiques sur notre planète, le délai risque d’être très court pour nous y préparer. C’est ce que  présente  le Guardian, qui cite le rapport [ PDF ] sur « la stratégie de préparation à la  météorologie spatiale  » (« Space Weather Preparedness Strategy »), que vient de publier le Bureau du cabinet, un  service rattaché au premier ministre britannique. Ses auteurs soulignent...