consommation régulière de bière risque de cancer de la prostate

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Faculté de médecine Montréal 
4 septembre 2018

 
Boire au-delà de 63 bières par an sur une longue période est associé à un risque d’être atteint d’un cancer de la prostate agressif, selon une étude menée auprès de 3927 hommes du grand Montréal.

Les hommes atteints d’un cancer de la prostate de stade avancé ont, en partie, une chose en commun: ils consomment ou ont consommé des quantités appréciables de bière de façon régulière pendant plusieurs années.

De fait, d’après une étude dirigée par l’uro-oncologue Pierre Karakiewicz, l’apparition d’un cancer de la prostate de stade avancé est associée à une consommation élevée et régulière de bière: sur une durée de 30 à 45 ans, boire au-delà de 63 bières par année augmente de 37 % à 46 % le risque de souffrir de cette forme virulente de la maladie, selon la quantité de bière consommée.

C’est ce qui ressort de l’étude réalisée auprès de 3927 hommes vivant dans la grande région de Montréal et dont l’âge moyen est de 64 ans.
Source
/université Montréal

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